第11章 四喜丸子
姬仪静拿出猪肉，又翻了翻蔬菜，秀气的眉毛微微轻皱。
她先把葱姜切丝泡水，再着手处理猪肉，先猪皮剔掉，三分肥七分瘦，剁成碎末。厨房里传来“哒哒哒”剁肉声，外面三人也忙的热火朝天。
她将肉处理好后，着手准备调制肉馅。打入三枚鸡蛋，盐，胡椒粉、生抽、白糖、蚝油，料酒和葱姜水，然后再顺时针搅拌上劲。姬仪静拿出一个空碗，想调份玉米淀粉水，但是翻了节目组给的调料中都没有找到。
“仪静姐，你做完了呀。来尝尝我们做的饮料。”杨梦梦看到姬仪静走出厨房，以为她忙完了，赶忙招呼她品尝她调出来的饮品。
“没有呢，拿点东西。梦梦你看到我的行李箱了吗？”姬仪静找了一圈都没有看到。
“在这里。”杨梦梦指了指吧台后的位置。
姬仪静打开一个小的行李箱，里面都是她带的各种调料。
“仪静姐，你是把超市调料区都搬过来了吗？”杨梦梦蹲在地上看着她一行李箱的调料，超市有的调料她行李箱好像都有，连酵母粉都带了。
“还好带了玉米淀粉。”姬仪静有些庆幸。
将玉米淀粉加水搅拌均匀，分三次加入肉馅中，肉馅摔打搅拌至沾在手上不掉。然后再准备大锅热油，油温五成热时贴边下入丸子，丸子搓成巴掌大圆球。炸至表面金黄酥脆，捞出。因为做的丸子比较多，所以分了两锅炸。
半个小时后，姬仪静总算把50个丸子炸完，这样子她明天只需要调汁红烧。她想了一下明天的菜单，她想把明天的咕咾肉先切好。
“仪静姐，快出来。”外面杨梦梦大声地喊她。
“来了。”
姬仪静走出来，屋顶上面挂着一串彩灯，在夜色衬托下五光十色。桌子上也铺上了碎花桌布，吧台摆着几个水晶花瓶，花瓶里插满了花。整个小屋现在现在看起来温馨漂亮和一开始看到的简陋大篷，完全是脱胎换骨了。
“怎么样，是不是很好看。”杨梦梦满脸骄傲，这是他们一点点搭出来的。
“很漂亮，焕然一新。”姬仪静朝他们比了大拇指。
“现在天色不早了，我们早点回去休息吧，明天要开店。”
“休息？我们住哪里？”徐嘉译突然想起来，好像导演组还没带他们去看过住宿的地方，他们也没问。
姬仪静他们显然也忘记了，杨梦梦在吧台后拎着行李箱也不知道往哪里走。
“各位嘉宾们，住宿的话我们向岛民租了一动别墅。”钱导适时开口。
“别墅！”杨梦梦惊呼。
“导演总算良心发现了。”徐嘉译听到后，直直地朝导演跑过去，给了他一个大大的拥抱。
“但是，如果住我们提供的别墅，需要提供一人一百元的住宿费。”钱导推开徐嘉译补充。
“什么，导演奸诈啊。”杨梦梦跳脚。
“钱导，你看这样子行吗，我们四个人住两间房，一间一百。”蔡坤国提出一个折中的办法。
姬仪静同意，今天在镇上已经花了300元，如果住宿费再花400元，资金就会变得很紧张。
“可以。”钱导思考了一下，同意蔡坤国的提议。
“别墅，别墅。杨梦梦期待着晚上能睡个好觉。
走过一排排整齐楼房，越走越慌，连路灯都没有了。走过一段小路，汤圆开始不安的吠叫。
“我觉得有些不对劲。”姬仪静紧紧地拽住汤圆。
“我也觉得。”蔡坤国同意
“你们别说了，有些可怕。”杨梦梦听完两人的对话后，也觉得有些后背发凉。
“到了。”
定睛一看，空旷的田野里矗立着一栋白色小屋，门口的栅栏已经生锈了，摇摇欲坠，墙壁上的白漆也有部分已经脱落。
“这好像鬼屋。”杨梦梦抱着姬仪静不肯放手。
“我不想进去，宁愿去睡店里。”徐嘉译也觉得慎得慌。
四个人在门口踌躇，姬仪静突然想起周期颐临走时给她寄了一串钥匙，说他在这边有个度假别墅，她需要可以去住。
“导演，我们能自己解决住宿问题吗？”姬仪静提问，三个人有些不解的看着她，他们除了住这个诡异的小屋就是店里的大棚。
“可以”导演想了想他们也没地方去，应该只是要回店里。
“跟我走吧。”姬仪静拿出手机输入周期颐给的地址。
往海边走，一路上路灯渐亮。晚风轻拂过脸颊，带着海岛的湿润。一行人来到一动别墅前，欧式建筑风格，别墅不大，小巧精致。
“仪静姐，这里吗？”杨梦梦有些难以置信，从地狱到达天堂。
“应该是的，我朋友来之前给我的钥匙，我也是第一次来。”姬仪静尝试用钥匙打开门，“咔嗒”门开了。
汤圆好似知道到家了，挣开绳子一溜烟的跑进去。
“导演，我们住这里可以吗？”姬仪静询问。
“怎么不可以，导演刚刚答应了！”徐嘉译还没等导演回复，就赶紧插嘴。他可不想回到那个“鬼屋”。
“可以。”导演有些后悔刚刚答应的话。
“导演，200。”杨梦梦伸手，没有住节目组提供的房子，自然就不要交住宿费了。
“你们看看有几间房，随意。”
“仪静姐，简直是天使。”杨梦梦蹦蹦跳跳地去放行李。
“小姬，替我们谢谢你朋友。”蔡坤国也有些庆幸，他也不想住节目组提供的房子。
“不客气蔡老师。”
安顿好后，姬仪静在客厅坐着，看着汤圆安静的睡在狗窝，周期颐不知道怎么想到她会需要一个落脚点。她想发信息问，但是时间太晚，又怕打扰她。
“汤圆，你想你主人了吗？”姬仪静一个人自言自语，汤圆唔咽了一声，仿佛在回应她。
第二天，姬仪静四点半就起床了，带着汤圆出去蹓跶一圈，然后着手准备早饭。
“小姬，起的这么早。”姬仪静刚把小米粥做好，蔡坤国也起床了。
“蔡老师早，我也刚起不久。”
“辛苦了，我还想起来做早饭。没想到你都准备好了。”蔡坤国年纪大了，起的早，便想着下来做早饭，但是没想到姬仪静已经做好了。
“早。”
“早”
杨梦梦和徐嘉译也陆续起来，毕竟今天要开业，早一点去店里准备。吃过早饭，他们到店里时，太阳已经跃出海面了。
“这样子，小徐和小杨你们等会儿去码头拉客，我在店里看着，小姬就负责后厨。暂时先这样安排，大家没意见吧。”蔡坤国一到店里就井井有条的安排。
“没问题，我会和梦梦加油的。”徐嘉译信心满满的握拳。
姬仪静在厨房忙碌着，把菜备好，番茄鸡蛋汤烧好。
“小姬，一份四喜丸子，炒青菜，再加一个白灼皮皮虾。”蔡坤国将第一份点菜送进厨房。
“好的”
姬仪静将昨天的炸好的丸子拿出，然后放入老抽冰糖炖煮。然后她再处理皮皮虾，白灼只需加入料酒姜片去腥，加盐调味，煮至皮皮虾变色即可。
“钉”姬仪静按了一下铃，可以出皮皮虾了。陆续炒青菜，四喜丸子也都出餐。
姬仪静看到这一桌客人是对夫妻带着孩子，她便想着送一份咖喱拌饭，把饭捏成米奇头像，然后盖上一大早就炖上的咖喱牛腩。
大家忙忙碌碌，一天很快就过去了。店里生意很好，昨天晚上姬仪静准备的50个丸子就剩2个了，咖喱牛腩在下午也全部卖出食材所剩不多。
“明天我们需要去采购食材了。”晚上大家坐在客厅里复盘一天的经营。
“小姬，你看一下明天要采购什么食材，然后列张单子，我来去买。”
“我算了一下，我今天赚了5700，扣去成本，节目组提成。我们净赚2002块。”杨梦梦从计算机里抬头。
“今天大家都很棒，但我看了一下天气预报，明天岛上台风，我们应该不能营业。”姬仪静看了周期颐发来的天气预报。
“啊！怎么会这样，我们才开始赚钱。”徐嘉译摸着汤圆。
“没关系，那我们明天就在家里休息吧，来了两天一直很忙碌，我们也没能坐下来一起好好吃顿饭。”蔡坤国觉得这样也不错，大家两天都是快节奏生活，明天稍微可以放松一下。
“那我们今天晚上可以有点娱乐活动了吧。”杨梦梦提议。
“你想干什么？”
“嘿嘿，我看到地下室有麻将桌。”杨梦梦是成都人，尤其爱好麻将。
“可以啊，小姬小徐你们会吗？”蔡坤国很赞成杨梦梦的提议。
“我打过，但是不是精通。”姬仪静在苏家的时间偶尔会陪苏老太太打麻将，就是没赢过。
“我不会。”
“没关系，现场教，包学包会。”
杨梦梦迫不及待地要开始。四个人打到凌晨三点点，最后赢家居然是徐嘉译。
“新手光环就是强。”杨梦梦感叹。
“还好，还好。”徐嘉译得瑟摆弄着自己赢得的筹码。
输的最惨的是姬仪静，筹码一个不剩。他们的赌注是输的最多的人洗一个星期碗，姬仪静欲哭无泪。
“小姬，别灰心再接再厉。”蔡坤国笑着安慰她。
姬仪静躺在床上，怎么也想不出她万万能输这么多，她怀疑这个麻将桌有问题。翻来翻去，她拿出手机给周期颐发了条微信。
姬仪静：你家麻将机是不是有问题。
周期颐秒回。
z先生：输了？
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